Wer sich auf den Weg machen will zu mehr Nachhaltigkeit und Klimaschutz, braucht verlässliche Orientierung und Menschen, die all die Fragen fundiert beantworten, die sich dabei ganz unweigerlich stellen.

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Am 24. Juni lädt das KIO-Projekt deshalb Akteur:innen aus Kultur und Tourismus auf den Naturschutzhof Wittmunder Wald ein: In der 3. KIO-Schulung geht diesmal um »Einkaufen, Verpflegen & Entsorgen: Denken in Kreisläufen.«

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Zusammen mit Mareike Hantschel und Jonas Hummel vom Zircula:Lab des WERK. Hauses in Bremerhaven schauen wir uns an, wie wir unsere verschiedenen Matierialbedarfe und -verbräuche nachhaltiger gestalten können. Etwa, indem wir Dinge und Materialien so anschaffen, umgestalten und weiternutzen, dass keine Abfälle entstehen, sondern echte Kreisläufe.

Danach nimmt uns der Koch und Food-Aktivist Wolfgang Schuy von Slow Food Ostfriesland mit auf eine kulinarische Reise zu regionalen, fairen, nachhaltigen Lebensmitteln und zeitgemäßen Ansätzen der Ernährung und Versorgung (Catering).

Am Nachmittag trifft sich dann unsere Leitfaden-Arbeitsgruppe, um die gewonnen Einsichten zu vermehren und für unseren Ostfriesischen Kultur-Klima-Leitfaden aufzubereiten.

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Die Teilnahme an der Schulung ist kostenlos. Fragen und Anmeldung unter kio@ostfriesischelandschaft.de.